El Concurso que premia la sustentabilidad en hoteler�a
Hoteles mas Verdes
26/8/2024 - 10:48 - BUENOS AIRES
Se acerca la final del Concurso Nacional de Hotelería Sustentable en la República Argentina: “Hoteles más Verdes”. La misma tendrá lugar en el marco de HOTELGA 2014, el encuentro que reúne en Buenos Aires a los empresarios del sector hotelero gastronómico, del 2 al 4 de septiembre. 
El concurso, de alcance nacional, premia a los establecimientos hoteleros y los mejores proyectos de innovación aplicada a la hotelería en 3 categorías: Hoteles Sustentables, Proyectos en Hotelería Sustentable y Herramientas para la Hotelería Sustentable, esta última destinada a propuestas de los estudiantes.
Tanto los establecimientos hoteleros como los proyectos de innovación que se presenten deben aplicar al diseño de instalaciones hoteleras con criterios de sustentabilidad, incorporar tecnologías hoteleras eco-eficientes, realizar buenas prácticas de gestión hotelera sustentable, desarrollar y ofrecer al mercado productos y/o servicios que reduzcan el impacto ambiental de la actividad hotelera en cualquiera de sus dimensiones, o bien que obedezcan a la realización de estudios que faciliten el avance hacia la sustentabilidad de la hotelería argentina.
De los 20 proyectos presentados hasta el 31 de julio, fueron seleccionados 6 finalistas para las 2 primeras categorías, procedentes de Iguazú, Salta, Cardales, Villa La Angostura, La Plata y Córdoba.
Además habrá 4 distinciones en la categoría Herramientas para la Hotelería Sustentable: “NUno HOstel” de la Universidad Provincial de Ezeiza, (Buenos Aires), “Hoteles Solidarios aportando a un turismo más Sustentable” de la Escuela Superior de Turismo y Hotelería "Marcelo Montes Pacheco" (Córdoba), “Sustentabilidad de Cabañas en Corcovado, Provincia de Chubut” de la Universidad Abierta Interamericana, (CABA) y “Vacaciones sin Huella ©” de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (Chubut).
